食品检测
食品检测
检测依据相关标准：
《5009系列食品理化指标检验标准》（2017年4月12日更新）
《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014
《食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017
《食品中污染物限量》GB 2762-2017
《食品中农药最大残留限量》GB 2763-2016
《食品中常见致病菌检测PCR-DHPLC法》SN/T 2641-2010
检测项目包括：
理化检测：酸价、过氧化值、蛋白质、灰分、脂肪、茶多酚、杂质、矿物质、氯化物、二氧化硫、总酸、总酯、氨基酸态氮等92项。
微生物：大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、霉菌、乳酸菌、粪链球菌、铜绿假单胞菌等13项。
重金属：铅、镉、总砷、无机砷、总汞等10项。
添加剂：苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、胭脂红、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）等30多项。
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